JE WINKELT BIJ: RESTAURANT BOUWKUNDE

Restaurant Bouwkunde

Klooster 2-4 | 7411NH | Deventer

0570614075 | info@theaterbouwkunde.nl

www.theaterbouwkunde.nl

Eigenaren chef Pieter van de Pavoordt en gastvrouw Heleen Boom zijn niet alleen restaurateur, maar ook theatereigenaar en kunst- en cultuurliefhebber. In restaurant Bouwkunde denken ze goed na over alles wat ze serveren. Autodidact Pieter koopt zijn producten zo duurzaam en biologisch mogelijk in met aandacht voor de herkomst van het product en dierenwelzijn.
Zijn kookstijl is stoer, soms een tikkeltje robuust en smaak staat bij hem altijd voorop. Pieter verlaat regelmatig zijn keuken omdat hij het belangrijk vindt om contact te hebben met zijn gasten. Restaurant Bouwkunde wordt door de restaurantgidsen geroemd om de goede prijs-kwaliteitverhouding en de interessante wijnkaart. Gastvrouw en vinologe Heleen Boom zet haar wijnkennis en proefervaring in om haar gasten van een professioneel en eerlijk wijnadvies te voorzien. Deventenaren Pieter en Heleen zijn al ruim 30 jaar genesteld op deze mooie historische plek naast het 15e-eeuwse Buiskensklooster.


Openingstijden: dinsdag tot en met zaterdag vanaf 18.00 uur. Boven het restaurant bevindt zich de kleine, intieme theaterzaal.

BLOG

Vegan kleding: Het neusje van de zalm

Niks nakkes nada. Een veganist wil geen enkele dierlijke grondstof gebruiken. Niet in het eten, maar dus ook niet in kleding. Ingewikkeld? Mwah, soms best wel lastig. Natuurlijk is het logisch dat bont en leer en no-go zijn voor een vegan. Maar wist je dat er in de gebruikte lijm en knoopjes ook dierlijke grondstoffen kunnen zitten? Juist. Je kunt er dus niet zomaar van uitgaan dat dat leuke katoenen jurkje vegan is.

Maar, geen stress! watMooi maakt het je een stuk makkelijker. In onze webshop vind je namelijk de grootste collectie vegan kleding. Kleding zonder dierenleed.

PETA approved
Trouwens, ook als je geen vegan bent, maar gewoon van leuke, mooie kleding houdt, ben je bij watMooi aan het juist adres. Eigenaresse Joke Bom is trots op de mooie zomercollectie met volop keuze uit hippe jurkjes, rokken, broeken en tops. In de webshop vind je merken als Armedangels, Becksöndergaard, Alchemist, en Komodo. Miss Green en Lana Natural Wear hebben zelfs het PETA Approved vegan keurmerk. Het neusje van de zalm onder de vegan kleding. Bij wijze van spreken dan, hè.

Steeds leuker
Joke merkt dat er steeds meer vraag is naar vegan kleding. “Ook grote merken en topdesigners besteden steeds meer aandacht aan diervriendelijke kleding. En juist door die extra aandacht, is diervriendelijke allang niet meer saai of suf. Zo wordt het niet alleen makkelijker, maar ook steeds leuker om voor vegan te kiezen!”

Op de goede weg
Bij het inkopen van de kleding let Joke goed op de certificeringen van de labels. En inmiddels heeft ze ook al enkele kledingfabrieken zelf bezocht. Als er ‘vegan’ staat, moet het ook echt 100 procent vegan zijn. En dat geldt uiteraard ook voor kleding die als biologisch of fairtrade bestempeld wordt.

Joke: "Ik wil in de spiegel kunnen kijken en denken ‘Ja, watMooi is op de goede weg’. En die weg bewandel ik natuurlijk niet alleen. Dankzij onze vele, trouwe klanten kunnen we de wereld een klein beetje mooier maken. Zij dragen letterlijke en figuurlijk uit dat duurzame, diervriendelijke kleding de toekomst heeft. Hoe Mooi is dat!?”


Over watMooi
watMooi is al meer dan 10 jaar de grootste online winkel in Nederland op het gebied van duurzame mode. Alle kleding en accessoires die je koopt bij watMooi zijn op een eerlijke manier gemaakt, met respect voor mens, dier en het milieu. Zo wordt niet alleen jij maar ook de wereld een beetje mooier. Bezoek onze webshop op www.watmooi.nl.
 

Dit is een gesponsorde bijdrage

OVER EERLIJKWINKELEN

EerlijkWinkelen wijst de weg naar leuke en hippe winkels die aantoonbaar fair trade, biologische en/of tweedehands producten verkopen. Ruim 1400 winkels in meer dan 50 gemeenten zijn te vinden in de handzame EerlijkWinkelen app,en op deze website. Mis je je eigen stad en wil je daar een route opzetten? Mail ons!


Volg ons!

NIEUWSBRIEF

Wil je op de hoogte blijven van interessante duurzame ontwikkelingen, eventuele kortingsacties en ander nieuws? Meld je aan voor de nieuwsbrief!